一家室内儿童乐园,其主要领导作用的是店主,若是店主不懂得如何经营和管理店面,即使有再好的客流量也是没有用的。正如一家企业,若是没有一个得力的管理者,那这家企业也是很难经营下去的。
1、控制流失率
在业内,很多企业或是乐园都会面临店员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是店员流失的客砚现实,但是店员流失率过高会对经营产生很大影响。
2、因人定岗
对于乐园的店员,总会有职位变动的时候,调整时要稳定店员的心态,推荐到新的专柜,避免店员有后顾之忧。
3、人性化管理
乐园想要成功经营,对于店员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,店员也是常人,要对其思想动态加以关注,店员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的店员要加以帮助和关心,体现管理人性化。
4、适当激励
乐园店员每天站的时间在七八个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个卖场管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。
5、店长负责制
对于乐园的成功经营,店长的作用是不容忽视的,他是公司与乐园纽带,也是一个乐园的核心。他要对乐园的人员、卫生、销售进行负责。因此,想要管理好各个乐园,先要从管好店长这一环节开始做起。
6、充分授权
大到一个企业,小到一个乐园,如果管理者不懂得授权,势必增加工作难度。
7、发挥晨会的作用
每天的早晚会总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了管理人员来做之外,还可以充分调动店员的参与!
8、坚持不懈做培训
单单晨会培训是不够的,除参加乐园统一组织的定期培训之外,店长还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,日积月累的培训会对店员的素质有所提高。
管理人员培训店员,首先要自己先明白,产品知识、销售技巧等,作为一个管理人员自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。
9、学会应用表格
很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行,制定规范的表格,将所需内容列出,店员只需填上相关内容就可以了,最后一栏让店员写分析,因为店员是前台服务人员,她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。
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